Buscamos un profesional dinámico y con liderazgo para gestionar la operación integral de un comedor industrial. Será responsable de coordinar al equipo de cocina, garantizar la calidad del servicio, cumplir con estándares de higiene y controlar costos operativos. **Responsabilidades**:
- Supervisar la operación integral del comedor
- Coordinar al personal operativo (cocina, servicio, limpieza)
- Asegurar cumplimiento de estándares de calidad e higiene (Distintivo H deseable)
- Administrar insumos, inventarios y control de costos
- Mantener una comunicación efectiva con el cliente y con áreas internas Requisitos:
- Experiência comprobable en comedores industriales o servicios de alimentación colectiva (mínimo 2 años)
- Liderazgo, proactividad y enfoque en resultados
- Conocimientos en normativas de inocuidad y seguridad alimentaria
- Manejo de reportes administrativos y habilidades organizacionales Ofrecemos:
- Sueldo competitivo
- Prestaciones de ley
- Estabilidad y posibilidad de desarrollo profesional
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $23,000.00 - $27,216.16 al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
Tipo de jornada:
- Lunes a viernes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Comedor Industrial (Álvaro Obregón)
🏢 Reclutamiento Estratégico del Estado de México
📍 Álvaro Obregón