**Misión del puesto**
- Encargarse de la operación de 3 sucursales (Cebicheria del Día (restaurante), Miel de Oliva (tienda) y Laurel (tienda)).
- Coordinar y organizar al equipo de cada sucursal.
- Realizar la requisición de compras necesaria para abastecer la producción proyectada.
- Medir y optimizar los costos dentro de la tienda y el área de producción.
- Mantener las sucursales operando al 100% con orden, abastecidas y con el personal operando correctamente.
- Asegurar el aumento de ventas y satisfacción de los clientes.
- Asegurar el cumplimiento de actividades del área de caja.
- Motivar al equipo y retroalimentarlo dando a conocer resultados positivos y mejoras de manera continua.
**Funciones y responsabilidades**
- Asegurar la correcta capacitación del personal.
- Asegurar que las áreas sigan los protocolos de calidad del negocio.
- Inventarios.
- Señalar objetivos y bonos para el resto de los colaboradores.
- Conocimiento de todos los pedidos asegurando que éstos salgan en tiempo y forma.




- Coordinar los eventos y pedidos a que salgan en tiempo y forma.
**Competencias y habilidades**
- Experiência mínima de 3 años en manejo de sucursales como gerente operativo.
- Capacidad de análisis y planificación.
- Buena comunicación.
- Trabajo en equipo.
- Flexibilidad.
- Sobresaliente trato al cliente.
- Capacidad de resolver problemas en momentos críticos.
- Multitrabajo, capacidad de trabajo bajo presión.
- Manejo de Word, Excel y completo conocimiento del Sistema Wansoft.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $25,000.00 - $30,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Descuentos y precios preferenciales
- Horarios flexibles
- Seguro de gastos médicos mayores
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Bono mensual
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Sucursales (Ciudad de México)
🏢 Miel de Oliva, Laurel y Cebichería del Día
📍 Ciudad de México