Buscamos un(a) **Coordinador(a) de Calidad** con experiência en sistemas de gestión de inocuidad alimentaria. Será responsable de asegurar el cumplimiento de normas nacionales e internacionales, gestionar la documentación del sistema, supervisar análisis de laboratorio, garantizar trazabilidad, y liderar auditorías externas, especialmente para exportación a Estados Unidos.
**Ubicación**: Col. Las liebres y zona aeropuerto
**Empresa**: OKKO SUPER FOODS
**Sector**: Alimentación
**Tipo de empleo**: Tiempo completo
**Modalidad**: Presencial
**Horario**: 7am a 5:15pm de lunes a viernes
**Requisitos**
- **Escolaridad**: Ingeniería en Alimentos, Agroindustrial, Bioquímica, o afín.
- **Experiência mínima**: 3 años en puesto similar en la industria alimenticia.
- FSSC 22000 y HACCP
- Certificación Orgánica (NOP/USDA)
- Normativas FDA para exportación
- Trazabilidad y gestión documental
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
- Manejo de sistemas de calidad y software de gestión documental.
- Inglés técnico (deseable intermedio).
- Disponibilidad para atender auditorías y visitas de clientes.
**Responsabilidades Principales**
- Supervisar el cumplimiento de las normas.
- Coordinar análisis de laboratorio de materias primas y producto terminado.




- Controlar la trazabilidad y documentación de lotes.
- Elaborar reportes de calidad y dar seguimiento a acciones correctivas.
- Atender auditorías externas (orgánicas, FDA, clientes).
- Capacitar al personal operativo en temas de calidad e inocuidad.
- Gestionar relaciones con proveedores fundamental para asegurar la calidad de insumos.
**Habilidades Clave**
- Liderazgo técnico y trabajo en equipo
- Enfoque en resultados y cumplimiento de indicadores
- Organización y control documental
- Comunicación efectiva y toma de decisiones
- Proactividad ante no conformidades y auditorías
**Ofrecemos**
- Sueldo competitivo acorde a experiência
- Prestaciones de ley y superiores
- Oportunidades de desarrollo profesional
- Excelente ambiente de trabajo en empresa certificada y con enfoque internacional
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $25,300.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
- Lunes a viernes
- Turno de 10 horas
- Turno matutino
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador de Calidad (San Pedro Tlaquepaque)
🏢 Oscar Alvidrez
📍 San Pedro Tlaquepaque