_**IMPORTANTE EMPRESA DEL SECTOR DE ALIMENTOS**_
- **BUSCA**_
- **PLANEADOR DE LA DEMANDA SECTOR ALIMENTOS**_
**Objetivo del Puesto**:
Asegurar una planificación eficiente de la demanda mediante la elaboración de pronósticos precisos que permitan optimizar níveles de inventario, garantizar la disponibilidad de productos y contribuir a la rentabilidad del negocio, basándose en el análisis de datos históricos, tendencias de consumo, estacionalidad y estrategias comerciales.
**Funciones principales**:
- Desarrollar y mantener pronósticos de demanda (forecast) utilizando herramientas estadísticas y datos históricos de ventas.
- Analizar tendencias del mercado, estacionalidades, lanzamientos de productos y promociones que impacten la demanda.
- Colaborar estrechamente con las áreas de ventas, marketing, compras y operaciones para validar el forecast y alinear estrategias.
- Participar activamente en reuniones de S&OP; (Sales and Operations Planning).
- Monitorear el desempeño del forecast y generar indicadores clave de precisión (Forecast Accuracy, Bias, etc.).
- Gestionar alertas tempranas sobre posibles quiebres de stock o sobre inventarios.
- Proponer acciones correctivas ante desviaciones significativas entre la demanda proyectada y la real.
- Implementar mejoras continuas en los procesos de planeación de la demanda.
- Segmentar la demanda por canal, producto y zona geográfica para optimizar los níveles de servicio.
- Apoyar en la definición de portafolios óptimos por canal o cliente, basado en la rotación del producto.
- Elaboración de reportes precisos basados en análisis de la información para la toma de decisiones asertiva.




**Conocimientos técnicos requeridos**:
1. Dominio de herramientas de pronóstico (Excel avanzado, Power BI, SAP IBP, Oracle Demantra, NetSuite, etc.).
2. Manejo de bases de datos y herramientas de visualización y análisis (Power BI, Tableau, SQL deseable).
3. Conocimiento de la cadena de suministro, gestión de inventarios y logística de distribución.
4. Familiaridad con productos perecederos y ciclos de vida de producto.
**Habilidades y aptitudes requeridas**:
- Pensamiento analítico y estratégico.
- Enfoque a resultados y mejora continua.
- Comunicación efectiva y trabajo colaborativo.
- Toma de decisiones basada en datos.
- Planeación y organización.
- Proactividad e iniciativa.
**Requisitos**:
- Escolaridad: Título universitario en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Ingeniería en Logística, Ingeniería en Alimentos.
- Deseable: Maestría o diplomado en Planeación de la Demanda y S&OP; (Sales and Operations Planning), Supply Chain Management. y/o Business Intelligence/ Data Analytics.
- Experiência: Mínimo 3 años en posiciones similares dentro del sector alimentos, consumo masivo o distribución. Experiência comprobable en planeación de demanda, análisis de inventarios, forecast y colaboración con áreas comerciales.
- Sueldo (bruto o neto): $30,000 brutos mensuales
- Días laborales y horarios: lunes de 9:00 am a 6:00 pm y sábados de 9:00 am a 1.00 pm.
- Prestaciones de Ley.
- Ubicación física de trabajo: Iztapalapa
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $30,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Posee experiência en el giro de Alimentos? Explique brevemente.
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Planeador de La Demanda Sector Alimentos (Granjas Esmeralda)
🏢 VALPE Recursos Humanos
📍 Granjas Esmeralda