Empresa líder en nutrientes y levaduras destinadas a la fermentación alcohólica busca ANALÍSTA DE MICROBIOLOGÍA
**Objetivo del puesto**: Llevar a cabo las actividades del departamento de Microbiología conforme a las Buenas Prácticas de Fabricación y las Buenas Prácticas de Laboratorio, asegurando su correcta documentación.
**Principales actividades**:
- Preparación de medios de cultivo.
- Aislamiento y purificación de microorganismos (levaduras y bacterias).
- Recuento de microorganismos (conteo en placa y cámara de Neubauer).
- Diseño a escala laboratorio de fermentaciones en biorreactores semi-automatizados.
- Determinación de azucares reductores directos y totales.
- Implementar mejoras en métodos analíticos para el desarrollo de nuevos productos.
- Documentar y dar seguimientos a los hallazgos obtenidos, proponiendo soluciones a los problemas identificados.
- Redactar informes de resultados de carácter científico o comercial.
- Validación de muestras según normativas oficiales.
- Complementar registros y bitácoras de uso de equipos.
**Conocimiento y habilidades**:
- Conocimientos y manejo de levaduras.
- Capacidad para resolver problemas.
- Facilidad para la obtención y análisis de información
- Facilidad de trabajo en equipo.
- Iniciativa.
- Interés por la innovación.
- Manejo de bases de datos científicas.
- Manejo de equipos analíticos.




- Manejo de paquetes Windows, office e internet.
**Formación académica**:
- Profesionista a nível licenciatura (titulado) o maestría en el área de Bioquímica, Biotecnológica, Alimentos, Química o a fín.
**Experiência laboral**:
- Deseable 1 año de experiência en manejo de fermentaciones, levaduras y/o materiales de laboratorio
**Ubicación**:
- La Piedad, Michoacán.
**Ofrecemos**:
- Horario fijo lunes a viernes 8:00 am a 4:00 pm
- Pago semanal
- Vales de despensa
- Aguinaldo
- Utilidades
- IMSS
- Opción a contrato indefinido
- Capacitación continua
- Eventos empresariales sin costo
- Uniforme sin costo
- Prestaciones superiores a las de la Ley
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,000.00 - $15,000.00 al mes
Incentivos:
- Apoyo para estudios
- Caja de ahorro
- Días por enfermedad
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas
Puede trasladarse/mudarse:
- 59359, La Piedad, Mich.: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Deseable)
Experiência:
- microbiología: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Analista de Microbiología (La Piedad de Cabadas)
🏢 ININBIO S.A. de
📍 La Piedad de Cabadas