**Objetivo del Puesto**
Operar de forma optimizado y segura los equipos de encapsulado para la producción de suplementos alimenticios, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y productividad establecidos por la empresa y la normativa sanitaria vigente.
**Funciones Principales**
- Preparar y operar las máquinas encapsuladoras conforme a los procedimientos establecidos.
- Verificar que las materias primas cumplan con las especificaciones antes del inicio del proceso.
- Realizar ajustes básicos en la máquina según el tipo de cápsula (gelatina dura, blanda, vegetal, etc.).
- Controlar parámetros como peso, llenado, velocidad y humedad durante el proceso de encapsulado.
- Inspeccionar visualmente las cápsulas para detectar defectos (roturas, deformaciones, etc.).
- Registrar en bitácora los lotes procesados, tiempos, incidencias y controles de calidad.
- Cumplir con las normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), seguridad e higiene.
- Realizar limpieza y sanitización de los equipos antes y después de cada corrida de producción.
- Reportar desviaciones, fallas o necesidades de mantenimiento preventivo al área correspondiente.
- Apoyar en el pesaje, conteo y traspaso de cápsulas al área de empaque cuando sea necesario.
**Requisitos del PerfilEscolaridad**
- Secundaria terminada (mínimo).
- Deseable bachillerato técnico o carrera técnica en alimentos,



farmacia o similar.
**Experiência**
- Mínimo 1 año operando máquinas de encapsulado en la industria alimenticia, farmacéutica o nutracéutica.
- Conocimiento básico en manejo de equipos de producción y controles de calidad.
- Deseable experiência en cumplimiento de BPM y normativas COFEPRIS.
**Conocimientos Técnicos**
- Manejo de encapsuladoras automáticas y semiautomáticas.
- Identificación de defectos en cápsulas.
- Lectura de hojas de producción y órdenes de trabajo.
- Procedimientos de limpieza y sanitización.
**Competencias Clave**
- Atención al detalle y enfoque en calidad.
- Organización y disciplina.
- Responsabilidad y compromiso con los procesos.
- Capacidad para seguir instrucciones técnicas.
- Trabajo en equipo y colaboración.
**Condiciones**
- **Zona de trabajo**: Planta de producción
- **Horario**: Turno rotativo o fijo, según programación
- **Reporta a**: Supervisor de Producción / Encapsulado
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $3,500.00 - $4,500.00 a la semana
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Tipo de jornada:
- Rotativo
- Turno mixto
Experiência:
- encapsulado: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encapsulador (Tijuana)
🏢 Zuma Labs, De Cv
📍 Tijuana