Coordinar la operación de las actividades del Centro de Consumo. Participar en la elaboración de proyectos,así como estandarizaciones y homologaciones para la estructuración, ejecución e implementación para la correcta gestión de los procesos requeridos en su área. Cumplir el programa presupuestal de ventas, utilidad y control del costo, optimizando los recursos existentes tanto personal como instalaciones.
- Programa de Manejo Higiénico de alimentos y bebidas
- Costos de Alimentos y Bebidas
- Estructura de Menús Culinarios
- Tendencias en Gastronomía, vinos y coctelería Internacional
- Estrategias de Venta de productos y servicios
- Coordinación de Eventos, Grupos y Bodas
- Estado Financiero departamental
- Desarrollo y creación de Proyectos de Alimentos y Bebidas
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Incentivos:
- Caja de ahorro
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Escolaridad:
- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)
Experiência:
- puesto similar: 2 años (Deseable)
Idioma:
- Inglés (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Restaurante/ Roof Top (Isla Mujeres)
🏢 TAFER RESORTS CANCÚN
📍 Isla Mujeres