**Objetivo del Puesto**
Garantizar la eficiencia operativa y la calidad del producto a lo largo de todo el proceso productivo, asegurando el cumplimiento de normativas de inocuidad alimentaria, optimizando recursos y promoviendo la mejora continua en la planta de producción.
ZONA PARA LABORAR IZTAPALAPA
**Responsabilidades**
- Coordinar las operaciones diarias de producción y calidad.
- Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad (HACCP, NOM, BPM).
- Implementar y dar seguimiento a planes de mejora continua en procesos productivos.
- Asegurar la trazabilidad de los productos desde materia prima hasta producto terminado.
- Liderar auditorías internas y externas de calidad.
- Capacitar al personal en procesos de producción, seguridad alimentaria y buenas prácticas.
- Controlar los indicadores de desempeño en producción y calidad.
- Coordinar con otras áreas para garantizar el cumplimiento de metas.
**Requisitos**
- Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Agroindustria, Industrial o afín.




- Mínimo 2 años de experiência en puestos similares dentro del sector alimentario.
- Conocimiento en normas de inocuidad alimentaria (HACCP, FSSC 22000, ISO 9001).
- Experiência en gestión de personal y liderazgo de equipos.
- Manejo de herramientas de mejora continua (5S, Kaizen, Lean Manufacturing deseable).
- Habilidad analítica, enfoque a resultados, organización y proactividad.
**Ofrecemos**
- Sueldo competitivo acorde a experiência. ($14,000)
- Oportunidad de crecimiento en una empresa en expansión.
- Contexto de trabajo dinámico y con enfoque en la calidad.
- Horario de Lunes a Sábado de 7-4
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $13,999.00 - $14,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
- Rotativo
- Turno de 10 horas
- Turno de 8 horas
- Turno matutino
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador de Calidad y Producción Plus Fruit (Procesadora de Frutas y Verduras) Iztapalapa
🏢 Plus Fruit
📍 Iztapalapa