Director General (San Pedro Garza García)

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07 ago
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Dumbo Pizza
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San Pedro Garza García

07 ago

Dumbo Pizza

San Pedro Garza García

**Estamos buscando Director General para 3 Unidades de Negocio**.
Somos un grupo restaurantero en crecimiento con dos marcas operando actualmente, y estamos en búsqueda de un perfil **ejecutivo, resolutivo y altamente operativo**, que lidere el crecimiento, rentabilidad y la mejora continua de ambas unidades.
**Ubicación**: Monterrey, N.L.
**Sueldo mensual**: $60,000 MXN mensuales sueldo base (pagos quincenales) + bonos por cumplimiento de metas + bonos por rentabilidad +bonos por expansión.
**Disponibilidad total**, fines de semana incluidos.
**Responsabilidades del puesto**:
- Supervisar y coordinar la operación diaria de las dos marcas con comisariato cada una (Dumbo Pizza, Burgers MX y Tacos Benji).
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y limpieza en ambas sucursales.
- Experiência en centro de distribución.
- Control y optimización de costos: insumos, nómina, mermas y rendimiento operativo.
- Supervisión y desarrollo de los gerentes de cada unidad.
- Control de inventarios y compras estratégicas junto con los encargados.
- Lectura y análisis de estados de resultados, ventas y márgenes de utilidad.




- Planeación de metas mensuales y estrategias para alcanzarlas
- Coordinación con marketing para promociones y lanzamientos.
- Implementación y mejora continua de procesos internos.
- Reportes semanales de indicadores clave a dirección general.
**Perfil que buscamos**:
- +5 años de experiência liderando restaurantes o negocios de comida rápida como director, gerente regional o multiunidad.
- Visión estratégica, pero con mentalidad 100% operativa y ejecutora.
- Alta capacidad de liderazgo, solución de problemas y toma de decisiones.
- Conocimiento sólido en administración, control de costos y manejo de equipos.
- Manejo de Excel, herramientas digitales y sistemas POS.
- Perfil muy hands-on y comprometido.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $60,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Ayuda o servicio de transporte
- Opción a contrato fijo
- Seguro de gastos médicos
- Seguro de vida
- Teléfono de la empresa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Director General (San Pedro Garza García)
🏢 Dumbo Pizza
📍 San Pedro Garza García

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