Reconocido restaurante busca **Cocinero(a) de Línea Caliente** con pasión por la gastronomía, actitud positiva y compromiso con la calidad.
Serás responsable de la **preparación y presentación de platillos calientes**, asegurando el cumplimiento de los estándares de sabor, presentación e higiene establecidos por el restaurante.
**Requisitos**:
- ** Escolaridad mínima**: Media Superior terminada.
- ** Experiência**: Mínimo 1 año en cocina caliente (restaurantes, hoteles o comedores industriales).
- ** Disponibilidad de horario.**
- Destacado presentación personal y actitud de servicio.
**Actitudes y habilidades personales**:
- Actitud de servicio y trabajo en equipo.
- Honestidad y responsabilidad.
- Proactividad y atención al detalle.
- Comunicación efectiva y organización.
- Pasión por la cocina y el aprendizaje continuo.
**Principales responsabilidades**:
- Preparar y cocinar platillos del área de **línea caliente** conforme a las recetas y estándares de calidad del restaurante.
- Conocer y aplicar los **tiempos y métodos de cocción** adecuados para cada alimento.
- Verificar la **calidad, sabor, textura y presentación** de los platillos antes de su entrega.
- Aplicar correctamente las **técnicas de conservación, almacenamiento y rotación de alimentos**.
- Detectar y descartar alimentos en mal estado mediante olor, color o sabor.
- Mantener su estación de trabajo limpia, organizada y en cumplimiento con las normas de **higiene y seguridad alimentaria**.
***Ofrecemos**:
- ** Sueldo mensual**: $9.500.00
- ** Propinas.**
- ** Prestaciones de ley** después de 45 días.
- Comida
- Pago horas extras.
- Ambiente laboral estable, limpio y colaborativo.
📌 Línea Caliente (Val'Quirico)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Val'Quirico
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