Se solicita supervisor de sacrificio para laborar en planta de producción de carne de bovino con experiência.
**Funciones**:
- Coordinar y supervisar el proceso de sacrificio de ganado bovino, para que se lleve a cabo de manera controlada, con calidad, bajo condiciones de sanidad adecuadas y con las especificaciones de la canal correspondientes, cuidando siempre la inocuidad del proceso.
- Reporte de noqueo. ( Noqueo Efectivo, tiempo de Desangrado)
- Reporte de registro diario de paros en línea. (Tiempor Muertos)
- Reporte de grasa trimeada por inspección.
- Reporte de consumo de químicos.
- Reporte por control de instrumentos e indumentaria.( EPP, Uniformes y utilería)
- Llenado de lista asistencia diario (Pago de Nomina).
- Programación de vacaciones.




- Reporte de Sacrificio (seguimiento a los lotes ).
- Reporte de Accidentes.
- Reporte de decomiso de producto.
**Requisitos.**
- Bachillerato terminado.
- Conocimientos en auditorias / certificaciones, BPMS
- Manejo de personal comprobable (Mas de 20 personas)
- Haber laborado en giro similar (Proteína)
- Disponibilidad de horario.
- Tolerancia a la Frustación.
- Habilidad para instruir. ( Capacitación al personal de nuevo ingreso)
- Habilidad para dirigir. (Liderazgo)
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $20,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Sacrificio (Laguna Colorada)
🏢 CARNES DON SAUL
📍 Laguna Colorada