Oferta de Empleo
Supervisión de steward
Lugar: Solidaridad, Quintana Roo
Empresa: HYATT ZILARA RIVIERA MAYA
Publicado el 17 de marzo de 2026
Vigente hasta el 31 de marzo de 2026
Salario mensual neto
$16,138.00
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Folio:

Descripción
Profesional responsable de supervisar y coordinar al equipo de stewards encargado de la limpieza, organización y mantenimiento de las áreas de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y calidad del hotel, para garantizar un servicio eficiente y protegido en apoyo a las operaciones gastronómicas.
**Requisitos**:
- Nível académico requerido: Prepa o vocacional
- Experiência: 1 - 2 años en Supervisión de steward
- Conocimiento(s) y herramienta(s):
- Manejo de equipo de lavado industrial y productos químicos de limpieza
- Procedimientos de reciclaje y manejo de residuos
- Conocimientos en la organización de áreas de cocina y almacén
- Conocimientos básicos de administración de inventarios
- Idioma(s):
- Ninguno
- Habilidad(es) y competencia(s):
- Compromiso
- Orientación a resultados
- Mejora continua
- Proactividad
- Aprendizaje constante
- Disponibilidad de la persona:
- No es necesario viajar
Horario
- Algunos días
- Tiempo completo
- 07:00 - 15:00
- Aclaraciones de horario: Elementos destacados en la entrevista.
Funciones y actividades




- Administrar inventarios de detergentes, desinfectantes y materiales de limpieza
- Evaluar desempeño y fomentar un ambiente laborar positivo
- Garantizar el correcto manejo de residuos y reciclaje
- Reportar necesidades de reposición y controlar el consumo de insumos
- Aplicar estándares de calidad establecidos por el hotel
- Coordinar con el parea de cocina y mantenimiento para resolver incidencias
- Vigilar el uso adecuado de maquinaria y equipos de lavado
- Supervisar la limpieza y desinfección de utensilios, vajilla, cristalería y área de cocina
- Coordinar ya signar tareas al equipo de stewards
- Capacitar al personal en técnicas de limpieza, manejo de equipos y normas de seguridad
La empresa ofrece
- Prestaciones de ley
- Vales de despensa, fondo de ahorro, transporte, uniformes, comedor.
- Contrato por tiempo indeterminado
Proceso de reclutamiento
- Presentarse a una entrevista en el - Servicio Nacional de Empleo de Playa del Carmen con horarios de atención de lunes a viernes de 8am a 3pm
- Llamar al -
- Dirección - Av. 30 Norte entre calle 34 Norte Bis y 36 Norte Mz 96 Lt 6, 7 y 8 Edificio "Torre Atmosphera" Col. Zazil Ha Cp. 77720
- Fecha de inicio de tu proceso de reclutamiento: 17 de marzo de 2026
- Duración del proceso de reclutamiento: 2 Semanas

📌 Supervisión de Steward (Playa del Carmen)
🏢 Hyatt Zilara Riviera Maya
📍 Playa del Carmen