Jugos Del Valle-Santa Clara es la compañía de bebidas no carbonatadas de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida.
Buscamos Talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipes de nuestra gran Oferta de Valor.
Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiências integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera cualificado de cada uno de nuestros integrantes
- ¡Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo!_
**Experiência de 5 a 6 años Liderando en**:
- **Aseguramiento de calidad en plantas de alimentos**, preferentemente lácteos.
- **Sistemas de gestión de calidad e inocuidad.**
- Conocimiento y experiência en **estándares GFSI** (ISO 22000, FSSC 22000, SQF e ISO 9001), auditorías y gestión de hallazgos.
- Gestionando **cambios de procesos, innovación y relación con equipos corporativos o clientes clave.**
**Conocimientos técnicos**:
- Dominio de **HACCP, BPM, normatividad sanitaria y estándares de calidad alimentaria.**
- Conocimiento en **gestión de riesgos, control de cambios y sistemas de calidad e inocuidad**
- **Conocimiento deseable en KORE o equivalentes.**




- Manejo de **metodologías de mejora continua** (Lean, 5S, RCA, CAPA o similares).
**Actividades**:
- Asegurar el cumplimiento de la normativa, estándares internos y governance de calidad en las plantas lácteas.
- Gestionar y dar seguimiento a cambios en requisitos KORE, garantizando su implementación y capacitación.
- Coordinar y moderar iniciativas de mejora, así como mantener vigentes las autorizaciones de líneas ante KO.
- Gestionar el **programa de auditorías a los procesos productivos** de las plantas lácteas para asegurar el cumplimiento de los requisitos KORE e instrucciones maestras de mezclado, identificando desviaciones y oportunidades de mejora. Seguimiento en garantizar el apego a las **Buenas Prácticas de Manufactura (BPM’s)** y a las instrucciones de mezclado establecidas.
- Liderar los protocolos de autorización en líneas y los productos con Coca Cola.
**Competencias**:
- Visión Estratégica.
- Toma de Decisiones.
- Pensamiento Sistémico.
- Organización y Ejecución.
**Escolaridad**:
Licenciatura/Ingeniería en Alimentos, Químico Farmacéutico Biólogo (QFB), Químico Biólogo Parasitólogo (QBP) o afín.
**Nuestra oferta de valor**:
- Sueldo competitivo más prestaciones superiores a las de la ley._
- Oportunidades de crecimiento._

📌 Jefatura Calidad (Lagos de Moreno)
🏢 Jugos del Valle-Santa Clara
📍 Lagos de Moreno