**Mentory Grupo Consultor busca Cocinero de Sushi - Querétaro en Puebla, Puebla**:**Se solicita: Cocinero de sushi - Restaurante en Querétaro**
- Expeciencia no necesaria en sushi
- Disponibilidad para viajar
- Disponibilidad para cambiar de residencia
**Funciones Principales del Cocinero Sushero**:
- **Preparación y Producción**: Elaborar diversos tipos de sushi, sashimi, makis y nigiris siguiendo recetas estándar.
- **Manejo de Materia Prima**: Seleccionar pescado, mariscos, frutas y verduras frescas. Realizar el fileteo y corte exacto de pescado crudo (salmón, atún, anguila).
- **Mise en Place**: Cocinar y aderezar el arroz para sushi (shari) con la técnica adecuada.
- **Presentación y Montaje**: Emplatar con alto sentido estético y atención al detalle.




- **Higiene y Seguridad**: Mantener la estación de trabajo impecable y cumplir estrictamente con las normas de seguridad alimentaria.
- **Gestión de Inventario**: Controlar mermas, reportar consumos y solicitar insumos.
Se ofrece:
Sueldo mensual: $10,000.00 - $12,000.00
Pagos Quincenales
Hsopedaje
Viáticos
Excelente ambiente de trabajo
Opertunidades de crecimeinto
**- Nível de educación deseada**:
Superior - trunco
**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio
**Función departamental**:
Turismo / Hotelería
**Industria**:
Restaurantes

📌 Cocinero de Sushi - Querétaro (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Heroica Puebla de Zaragoza