**Oferta de Empleo**:
**Personal de coordinación de lavaplatos**:
**Lugar: Tulum, Quintana Roo**:
**Empresa: BAHIA PRINCIPE HOTELS AND RESORT**:
**Publicado el 7 de julio de 2026**:
**Vigente hasta el 31 de julio de 2026**:
**Salario mensual neto**:
**$23,897.00**:
- Postular
**Folio**:
** **:
**Descripción**:
Personal responsable de apoyar al Chief de Steward en la supervisión y coordinación de las operaciones del departamento, garantizando el cumplimiento de los estándares de limpieza, higiene, seguridad e inocuidad en cocinas, centros de consumo y áreas de servicio, así como la adecuada administración del personal y los recursos
**Requisitos**:
- Nível académico requerido: Prepa o vocacional
- Experiência: 1 - 2 años en Personal de coordinación de lavaplatos
- Conocimiento(s) y herramienta(s):
- Conocimiento en normas de higiene e inocuidad alimentaria
- Manejo de productos químicos de limpieza y desinfección
- Manejo de personal
- Idioma(s):
- Ninguno
- Habilidad(es) y competencia(s):
- Orientación al cliente
- Tolerancia a la presión
- Calidad en el trabajo
- Trabajo en equipo
- Liderazgo
- Disponibilidad de la persona:
- No es necesario viajar
**Horario**:
- Algunos días
- Jornada completa
- 08:00 - 16:00
- Aclaraciones de horario: Horario rotativo Descanso entre semana Detalles directamente en entrevista
**Funciones y actividades**:
- Comprobar que las estaciones de trabajo y las áreas de cocina cuenten con las soluciones desinfectantes requeridas (cloro, yodo, jabón y otros productos autorizados),



garantizando su correcta preparación y uso
- Supervisar el correcto funcionamiento de la maquinaria y equipo del departamento, reportando oportunamente cualquier anomalía para su mantenimiento
- Supervisar que el personal a su cargo durante su turno cumpla con las políticas, procedimientos, normas disciplinarias, horarios, presentación personal y lineamientos de seguridad establecidos por el hotel
- Realizar recorridos periódicos por las áreas de producción y cocinas para supervisar el cumplimiento de los estándares de limpieza, orden e inocuidad
- Coordinar las actividades de limpieza profunda de equipos, utensilios y áreas operativas conforme a los programas establecidos
- Verificar la correcta apertura de los restaurantes y centros de consumo, asegurando la disponibilidad y condiciones óptimas de loza, cristalería, cubiertos, cuchareo, utensilios y demás equipo operativo
**La empresa ofrece**:
- Prestaciones de ley
- Vales de despensa, Fondo de ahorro, Bonos de puntualidad y asistencia, Uniformes, Transporte o alojamiento y Comedor
- Contrato por tiempo indeterminado
**Proceso de reclutamiento**:
- Presentarse a entrevista en - Servicio Nacional de Empleo Playa del Carmen
- Horario - 8:00 am - 3:00 pm
- Dirección - Av. 30 Norte entre calle 34 Norte Bis y 36 Norte Mz 96 Lt 6, 7 y 8 Edificio "Torre Atmosphera" Colonia Zazil-Ha, C.P. 77720
- Fecha de inicio de tu proceso de reclutamiento: 7 de julio de 2026
- Duración del proceso de reclutamiento: 2 Semanas
**Acerca de la empresa**:

📌 Personal de Coordinación de Lavaplatos (Tulum)
🏢 BAHIA PRINCIPE HOTELS AND RESORT
📍 Tulum