Quiénes somos
Kitchen Experts KEX es una empresa dedicada a brindar experiencias de servicio sobresalientes a través de nuestras estaciones de café y barismo. Nos distinguimos por nuestros altos estándares de calidad, higiene y atención al cliente. Buscamos sumar a nuestro equipo en Guadalajara a una Barista apasionadoa por el café y el servicio.
Funciones principales
Preparar bebidas de café y barismo siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos por KEX.
Atender a los clientes en barra con cordialidad, agilidad y disposición a recomendar productos upselling.
Operar la caja registradora POS con exactitud, resguardando la integridad del efectivo y los cortes de caja.
Mantener la limpieza e higiene de la barra, equipo de barismo, área de servicio y utensilios conforme a checklist.
Realizar el checklist de apertura y cierre de la estación de café.
Controlar el uso de insumos café, leche, jarabes, vasos para minimizar mermas.
Apoyar en el conteo y solicitud de insumos de barra al almacén de la sucursal.
Cumplir con las auditorías de higiene y calidad aplicables a la estación de café.
Contribuir al logro de la meta de ventas mensual de la sucursal.
Realizar degustaciones y talleres para dar a conocer los productos.
Participar en videos publicitarios y transmisiones en vivo lives para fomentar la venta.
Mantener una imagen personal y de uniforme conforme a los estándares de marca KEX.
Requisitos
Experiencia 6 meses a 1 año como barista o en atención al cliente en cafeterías restaurantes deseable, no excluyente.
Conocimientos en preparación de bebidas de café espresso y métodos de barismo cursos o certificaciones de barismo son un plus.
Atención al cliente, agilidad, trabajo en equipo, honestidad en el manejo de efectivo y orientación a resultados de venta.
Disponibilidad de horario lunes a viernes de 1000 a 1900 hrs y sábados de 1000 a 1400 hrs.
Buena disposición ante cámara para participar en contenido promocional videos y lives.
Ofrecemos
Sueldo base 10,000.00 MXN mensuales brutos.
Esquema de bono variable mensual por metas de venta y desempeño, de hasta 5,000 MXN.
Prestaciones de ley.
Capacitación en preparación de bebidas y estándares de barismo KEX.
Ambiente de trabajo dinámico y buen clima laboral.
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