Empresa de Comedores Industriales:
Solicita Nutriólogo/ Supervisor con experiencia comprobable.

Se requiere disponibilidad de horario:

Actividades
Verificar la correcta preparación, porcionado y distribución de alimentos según menú autorizado durante el turno laborado
• Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y presentación en cocina y comedor.
• Evaluar el apego al menú y realizar ajustes bajo lineamientos nutricionales.
• Monitorear temperaturas, tiempos y condiciones de conservación de alimentos.
• Brindar asesoría nutricional al personal operativo y resolver dudas relacionadas
con dietas especiales.
• Capacitar al personal en temas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación
correcta de insumos.




• Realizar evaluaciones nutricionales de los menús y sugerencias de mejora.
• Supervisar bitácoras sanitarias, control de porciones, gramajes y mermas.
• Reportar incidencias operativas al Manejo de personal
• Experiencia mínima de un año

Zona: Hospital de la Niñez Poblana .

-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
1 año de experiencia
Edad: entre 20 y 50 años
Conocimientos: Calidad, Distintivo h, Supervisión
Palabras fundamental: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, industry, industrial, industria

📌 Nutriólogo/a (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Corporativo kosmos
📍 Heroica Puebla de Zaragoza