¿Tienes visión de servicio y pasión por la excelencia gastronómica y alojamiento? ¿Buscas un entorno dinámico, cualificado, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! Estamos buscando un/a Toma órdenes In-Room Dining, una posición clave para quienes disfrutan garantizar experiencias excepcionales para los huéspedes y coordinar operaciones de servicio con altos estándares de calidad. Misión del puesto de trabajo: Crear experiencias memorables para los huéspedes mediante una gestión impecable de las solicitudes de In-Room Dining, anticipando necesidades, ofreciendo recomendaciones personalizadas y coordinando cada servicio con excelencia, precisión y hospitalidad genuina, alineadas a los estándares de la marca. Funciones: * Revisar al inicio del turno, que el área de trabajo se encuentre limpia y ordenada. * Asegurar que las líneas telefónicas funcionen de manera correcta. * Asegurar que el equipo de cómputo funcione correctamente. * Actualizar en el pizarrón del departamento la lista de huéspedes especiales, socios PTC y directivos del complejo * Revisar el porcentaje de ocupación que el gerente nocturno envía al departamento de Room Service y anotarlo en el pizarrón al inicio y cierre del turno laboral. * Atender todas las llamadas de In-Room Dining con una fraseología profesional y cordial. * Gestionar solicitudes recibidas por teléfono, aplicación móvil u otros canales digitales. * Escuchar activamente las necesidades del huésped y ofrecer soluciones personalizadas. * Capturar de manera precisa las órdenes de alimentos y bebidas. * Registrar las solicitudes en el sistema de punto de venta.



* Verificar detalles importantes como número de habitación, horario solicitado, alergias, restricciones alimentarias y solicitudes especiales. * Conocer detalladamente todos los menús, y experiencias gastronómicas disponibles. * Recomendar platillos, bebidas, vinos y complementos. * Aplicar técnicas de upselling para enriquecer la experiencia del huésped. * Dar seguimiento a los servicios de candado ingresando la comanda para el horario solicitado, y comunicándose con cocina para confirmar que han recibido la solicitud. * Tener conocimiento de los distintos beneficios de los huéspedes. * Manejo de PMS donde se puede verificar la categoría del huésped según su número de habitación. * Asegurar que el huésped reciba en tiempo y forma sus órdenes de alimentos de acuerdo con el estándar establecido. * Informar oportunamente sobre posibles retrasos o incidencias. * Realizar llamadas de cortesía posteriores al servicio cuando el procedimiento lo requiera. * Gestionar quejas, comentarios y solicitudes adicionales con rapidez y profesionalismo. * Registrar correctamente consumos y cargos a la habitación. * Mantener actualizados los registros operativos y reportes correspondientes. * Asegurar la correcta documentación de incidencias relacionadas con el servicio. * Aplicar los estándares de atención telefónica, hospitalidad y servicio establecidos por la compañía. * Mantener un lenguaje profesional y una actitud orientada al servicio. * Cumplir con políticas de calidad, seguridad alimentaria y estándares de lujo (Forbes, AAA, según corresponda).
TIPO DE CONTRATO:
Contrato por tiempo indeterminado

EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación superior - Licenciatura

AÑOS DE EXPERIENCIA:
1 años

JORNADA LABORAL:
Tiempo Completo

📌 Toma órdenes In Room Dining. (Benito Juárez)
🏢 Palladium Hotel Group
📍 Benito Juárez