Encargado de Bar - SushiClub
Buscamos un cualificado apasionado por la hospitalidad y la coctelería, con capacidad para liderar la operación del bar, garantizar la calidad en el servicio y desarrollar experiências memorables para nuestros invitados.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de **1 año** como Encargado de Bar, Jefe de Bar o puesto similar.
- Conocimientos en **mixología**, coctelería clásica y coctelería de autor.
- Experiência en control de inventarios, requisiciones y manejo de insumos.
- Conocimientos básicos de presupuestos, costos y control de mermas.
- Habilidad para liderar, capacitar y motivar equipos de trabajo.
- Excelente organización, actitud de servicio y enfoque en resultados.
- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.
**Principales responsabilidades**:




- Operacion del bar asegurando los estándares de calidad.
- Elaborar y estandarizar bebidas conforme a las recetas establecidas.
- Administrar inventarios, realizar pedidos y controlar el consumo de insumos.
- Dar seguimiento a costos, presupuestos y rentabilidad del área.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y manejo de bebidas.
- Proponer nuevas bebidas y participar en el desarrollo de la carta de coctelería.
**Ofrecemos**
Sueldo
Propinas Semanales
Aguinaldo
Vacaciones
Sueldo: A partir de $10,****** al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado De Bar (Quintana Roo)
🏢 Sushi Ya
📍 Quintana Roo