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Puesto: Microbiólogo

Zona: Cuautitlán Izcalli

REQUISISTOS:

- Escolaridad: Lic. en • Licenciatura en: QBP, QFI, Ingeniería en alimentos, Ingeniería Bioquímica, o carreras afines (titulado)
- De 2 a 3 años en puesto similar en la industria de bebidas y/o alimentos
- Experiencia en fisicoquímicos
- Manejo de paquetería office.
- Manejo de materiales de laboratorio.
- Disponibilidad para rotar turnos

ACTIVIDADES:

- Realizar muestreo y análisis de materias primas, proceso, material de empaque, superficies, ambiental y producto terminado.
- Preparación de medios de cultivo y acondicionamiento de materiales para el análisis.
- Interpretación de resultados microbiológicos.
- Elaboración de reportes de las desviaciones y dar seguimiento a las acciones correctivas.
- Mantener el cumplimiento de buenas prácticas de laboratorio.
- Programa y realiza análisis sensorial al equipo de sensorial de planta.
- Genera y actualiza procedimientos para el SGIA.
- Asegurar el cumplimiento del manejo integral de plagas




- Monitorea el desempeño de los indicadores del área.
- Participa en auditorías internas.
- Administra y genera requerimientos de insumos del laboratorio.
- Genera y administra bases de datos para la información que se genera en el área.
- Participa en el monitoreo del desempeño de los prerrequisitos del SGIA.
- Control de inventario de insumos de laboratorio.
- Brinda servicio a otras áreas como producción, materia prima, almacén de producto terminado.
- Capacita al personal en temas de BPM’s, inocuidad y otros prerrequisitos que soportan el SGIA.

Ofrecemos:

- Sueldo base mensual

- Prestaciones superiores a las de ley

- Caja de Ahorro

- Seguro de Vida.

- Protegido de Gastos Médicos Mayores.

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📌 Microbiologo (Cuautitlán Izcalli)
🏢 GEPP
📍 Cuautitlán Izcalli