**Vacante para la empresa SONORA GRILL en Monterreal - Mérida, Yucatán**:
- ** Supervisar y coordinar el servicio**:
El capitán de meseros organiza, dirige y supervisa las actividades de los meseros, asegurando que el servicio se realice de manera productivo y profesional.
**Atención al cliente**:
Recibe a los clientes, los acompaña a sus mesas y se asegura de que estén cómodos y reciban una atención de calidad.
**Toma de órdenes**:
Se encarga de tomar las órdenes de los clientes, ya sea directamente o supervisando a los meseros, y las transmite a la cocina de manera clara y precisa.
**Supervisión de la entrega de alimentos y bebidas**:
Se asegura de que los alimentos y bebidas se sirvan correctamente y a tiempo, verificando la calidad y presentación de los mismos.
**Resolución de problemas**:
Atiende las quejas o solicitudes de los clientes y busca soluciones rápidas y efectivas para garantizar su satisfacción.
**Capacitación y liderazgo**:
Capacita a los meseros en técnicas de servicio, atención al cliente y procedimientos del restaurante, y los motiva para ofrecer un servicio de excelencia.
**Mantenimiento y limpieza**:
Verifica que las mesas, estaciones de servicio y áreas de comedor estén limpias y en orden, y que se cumplan los estándares de higiene.




**Inventario y gestión**:
Puede participar en la gestión de inventarios de utensilios y equipos, y contribuir a la elaboración de presupuestos y horarios del personal.
**Comunicación y coordinación**:
Mantiene una comunicación fluida con la cocina y otros departamentos del restaurante para asegurar una operación eficiente.
**Representación y venta**:
En algunos casos, puede ser responsable de vender productos y servicios adicionales del restaurante, así como de organizar eventos especiales.
Habilidades y conocimientos:
Experiência en servicio al cliente y manejo de restaurantes.
Conocimiento de técnicas de servicio y atención al cliente.
Habilidades de liderazgo y supervisión.
Capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones.
Habilidades de comunicación efectiva.
Conocimiento de idiomas (opcional, dependiendo del restaurante).
Conocimiento de normas de higiene y seguridad.
Presentación personal impecable y actitud profesional.
**Nível de educación deseada**:
Media Superior
**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto
**Función departamental**:
Atención al cliente
**Industria**:
Restaurantes

📌 Capitán De Meseros (Mérida)
🏢 Sonora Grill
📍 Mérida