Lo que ofrecemos

- Sueldo de $18,000 netos mensuales.
- Bonos por desempeño de hasta $4,000 mensuales.
- Capacitación y desarrollo profesional.
- Oportunidades reales de crecimiento dentro de una empresa en expansión.
- Vacaciones adicionales y permisos con goce de sueldo.
- Un ambiente de trabajo dinámico, profesional y con enfoque en la excelencia operativa.

Buscamos a la persona que haga que la operación suceda.

Si tienes experiencia liderando equipos en food trucks, cafeterías, restaurantes o negocios de alimentos y bebidas, y disfrutas operar, resolver retos y desarrollar personas, queremos conocerte.

Ubicación: Bellas Artes
Modalidad: Presencial
Tipo de puesto: Jornada completa

Tu misión

Serás responsable de dirigir la operación integral de nuestro Food Truck, asegurando una experiencia excepcional para cada cliente, el correcto funcionamiento del equipo y el cumplimiento de los objetivos comerciales y operativos.

¿Qué harás?

- Liderar la operación diaria del Food Truck.
- Coordinar, desarrollar y motivar al equipo de trabajo.
- Participar activamente en la preparación y servicio de alimentos.
- Garantizar los estándares de calidad, higiene e inocuidad.




- Administrar inventarios y controlar costos.
- Dar seguimiento a indicadores de venta y productividad.
- Resolver incidencias operativas con rapidez y enfoque en el cliente.
- Implementar acciones que mejoren la experiencia del cliente y los resultados del negocio.

Lo que buscamos

- Mínimo 2 años de experiencia como Gerente, Encargado o Líder de Unidad en food trucks, restaurantes, cafeterías o cadenas de alimentos y bebidas.
- Experiencia operando cocina y supervisando procesos de producción de alimentos.
- Liderazgo, organización y capacidad para tomar decisiones.
- Enfoque en resultados, servicio al cliente y desarrollo de equipos.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Condiciones laborales

- Horarios rotativos.
- Un día de descanso rotativo por semana.

Si buscas un proyecto donde puedas aportar tu experiencia, liderar un equipo y crecer profesionalmente dentro de una empresa en expansión, esta oportunidad es para ti.

Postúlate y forma parte de nuestro equipo.

Sueldo: $22,900.00 - $23,500.00 al mes

Beneficios:

- Descuento de empleados

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Operación | Food Truck (Centro)
🏢 Churrería La Catrina
📍 Centro