07 ago
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Reconocida empresa
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San Nicolás de los Garza
07 ago
Reconocida empresa
San Nicolás de los Garza
Somos una empresa en crecimiento dedicada al servicio de comedores empresariales. Buscamos un Cocinero Encargado con actitud de servicio, pasión por la cocina y ganas de crecer profesionalmente junto con nosotros.
No buscamos únicamente a alguien que cocine; buscamos a una persona organizada que nos ayude a fortalecer nuestros procesos, mantener altos estándares de calidad y formar parte del crecimiento de la empresa.
Actividades principales
- Preparar diariamente un platillo principal y dos complementos para comedor empresarial.
- Planear el menú semanal considerando variedad y costos.
- Garantizar la calidad, sabor y presentación de los alimentos.
- Preparar guisos para empacar y congelar. Para surtir bajo demanda.
- Controlar mermas y aprovechar eficientemente la materia prima.
- Llevar registros básicos de producción e inventarios.
- Entregar oportunamente los alimentos para su distribución.
- Mantener orden, limpieza e higiene en la cocina.
- Cumplir con las buenas prácticas de manejo de alimentos.
- Proponer mejoras e implementar controles que contribuyan al crecimiento de la operación.
- Experiencia mínima de 2 años como cocinero en comedor industrial, restaurante o cocina de producción.
- Conocimiento en preparación de alimentos y manejo higiénico.
- Experiencia en planeación de menús.
- Organización y sentido de responsabilidad.
- Puntualidad y compromiso.
- Actitud de servicio.
- Deseable conocimiento en control de inventarios y mermas.
Sueldo: $3,000.00 a la semana
Incentivos:
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Te gustaria estar desocupado desde las 9am y tener toda la tarde libre?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero encargado (San Nicolás de los Garza)
🏢 Reconocida empresa
📍 San Nicolás de los Garza