Gerente de Restaurante — Little Caesars México (Premier Alimentos)

Ciudad de México y zona metropolitana | Tiempo completo

Sobre la vacante

Premier Alimentos, operador de Little Caesars en México, busca un(a) Gerente de Restaurante para liderar la operación diaria de una de nuestras unidades. Si tienes experiencia en el manejo de restaurantes de comida rápida, te apasiona el servicio al cliente y sabes formar equipos de alto desempeño, queremos conocerte.

¿Qué harás en este puesto?

- Dirigir, administrar y supervisar la operación integral del restaurante: ventas, servicio, calidad, limpieza e inocuidad.
- Reclutar, capacitar y desarrollar al equipo de colaboradores del restaurante.
- Elaborar y controlar horarios, turnos y asignación de personal conforme a la demanda del negocio.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de marca en preparación de producto, tiempos de servicio y experiencia del cliente.
- Controlar inventarios, mermas y costos de operación del restaurante.
- Interpretar y dar seguimiento al estado de resultados (P&L;) de la unidad, proponiendo acciones para mejorar la rentabilidad.
- Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad, higiene y protección civil.
- Manejar caja, reportes de ventas y cierres administrativos diarios.

¿Qué buscamos?





- Bachillerato concluido; deseable licenciatura en Administración, Gastronomía o afín.
- Mínimo 2 a 3 años de experiencia como Gerente de restaurante, preferentemente en comida rápida (QSR).
- Experiencia liderando equipos de trabajo (10 a 30 colaboradores).
- Manejo de indicadores operativos y habilidad numérica para el control de costos e inventarios.
- Disponibilidad de horario completo, incluyendo fines de semana y días festivos.
- Actitud de servicio y capacidad para trabajar bajo presión.

Habilidades que valoramos

Liderazgo, formación de equipos, organización, orientación al servicio, resolución de problemas, manejo de conflictos y enfoque en resultados.

Ofrecemos

- Sueldo competitivo acorde a experiencia.
- Prestaciones de ley y superiores
- Comedor / descuento en producto.
- Oportunidad de crecimiento dentro de la operación (a Gerente Distrital y posiciones corporativas).

¿Te interesa? Postúlate ahora y forma parte del equipo que hace posible el servicio de Little Caesars todos los días.

Sueldo: $15,000.00 - $16,000.00 al mes

Ventajas:

- Apoyo al desarrollo profesional
- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Restaurante — Little Caesars México (Premier Alimentos)
🏢 Pizzerías Little Caesar'S
📍 México