07 ago
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Importante grupo
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México
07 ago
Importante grupo
México
Somos una empresa en crecimiento dedicada al servicio de comedores empresariales. Buscamos un Cocinero Encargado con actitud de servicio, pasión por la cocina y ganas de crecer profesionalmente junto con nosotros.
No buscamos únicamente a alguien que cocine; buscamos a una persona organizada que nos ayude a fortalecer nuestros procesos, mantener altos estándares de calidad y formar parte del crecimiento de la empresa.
Actividades principales
- Preparar diariamente un platillo principal y dos complementos para comedor empresarial.
- Planear el menú semanal considerando variedad y costos.
- Garantizar la calidad, sabor y presentación de los alimentos.
- Preparar guisos para empacar y congelar. Para surtir bajo demanda.
- Controlar mermas y aprovechar eficientemente la materia prima.
- Llevar registros básicos de producción e inventarios.
- Entregar oportunamente los alimentos para su distribución.
- Mantener orden, limpieza e higiene en la cocina.
- Cumplir con las buenas prácticas de manejo de alimentos.
- Proponer mejoras e implementar controles que contribuyan al crecimiento de la operación.
- Experiencia mínima de 2 años como cocinero en comedor industrial, restaurante o cocina de producción.
- Conocimiento en preparación de alimentos y manejo higiénico.
- Experiencia en planeación de menús.
- Organización y sentido de responsabilidad.
- Puntualidad y compromiso.
- Actitud de servicio.
- Deseable conocimiento en control de inventarios y mermas.
Sueldo: $3,000.00 a la semana
Ventajas:
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Te gustaria estar desocupado desde las 9am y tener toda la tarde libre?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero encargado (México)
🏢 Importante grupo
📍 México