- Preparación y mise en place: Organizar, limpiar y picar los ingredientes necesarios antes del servicio para garantizar un flujo de trabajo ágil.
- Elaboración de platillos: Cocinar, sazonar y emplatar los menús siguiendo fielmente las recetas y estándares de presentación de Timeless Brands.
- Control de calidad y frescura: Supervisar la rotación de insumos (sistema PEPS: primeras entradas, primeras salidas) y verificar el estado óptimo de los alimentos.
- Higiene y seguridad: Mantener el área de trabajo, los utensilios y los equipos de cocina impecablemente limpios y desinfectados, cumpliendo con las normas de salud vigentes.
- Gestión de comandas: Coordinar el ritmo de preparación junto al equipo de cocina para asegurar que los platillos salgan a tiempo y a la temperatura correcta.
- Apoyo en inventarios: Notificar la falta de insumos o mermas al chef o encargado para mantener el stock al día.

Sueldo: $3,000.00 - $4,500.00 a la semana

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Seguro de gastos médicos
- Protegido de la vista
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocineros - Personal de Cocina A, B o C (San Pedro Garza García)
🏢 Timeless Brands
📍 San Pedro Garza García