OPERADOR DE PRODUCCIÓN EN ALIMENTOS.
OBJETIVO GENERAL
Asegurar que el producto elaborado cumpla con las especificaciones requeridas a lo largo de todo el proceso de elaboración. Además de mantener en perfecto estado su área de trabajo, línea y cuidado personal.
FUNCIONES Preparar el arranque de línea. Elaboración y verificación del producto. Mantener la limpieza de su área. Cumplimiento de la normatividad de la empresa.
CONOCIMIENTOS Buenas Prácticas de Manufactura Normas de Seguridad PEPS Manejo de herramientas y maquinaria.
HABILIDADES
Trabajo en equipo y cooperación Comunicación efectiva Actitud positiva y adaptabilidad a diferentes tareas. Tolerancia al trabajo en ambientes fríos o calientes.
REQUISITOS
ESCOLARIDAD Bachillerato
EXPERIENCIA 1 año en la industria y acorde a actividades a realizar.
TURNO ROLADO
ZONA A LABORAR El Trébol, 54614 Tepotzotlán, Méx.
UBICACIÓN Av. de la Industria 1, El Trébol, 54614 Tepotzotlán, Méx.
ACTIVIDADES A REALIZAR
Verificar que el producto cumpla con las especificaciones establecidas de lo contrario, reportarlo con jefe inmediato.
Buscar y proponer alternativas de solución.
Elaborar y verificar el formado del pan acorde a especificaciones.
Realizar actividades que el jefe inmediato solicite acorde al punto asignado en la línea.
Recolectar proceso generado manteniendo el producto en perfecto estado, emplayado y lotoficado para mantener la inocuidad del producto.




Administrar los ingredientes complementarios con el objetivo de evitar desperdicio o merma.
Revisar, detectar y reportar posibles desviaciones de la maquinaria. Hacer buen uso de la misma.
Generar reportes y llenado de formatos en caso de ser necesario.
Mantener limpieza en su área de trabajo y cuidado personal.
Contribuir con la identificación y control de riesgos, actos y o condiciones inseguras entre otras.
Generar ambiente de trabajo positivo.
Lavar herramientas acorde a programación.
Dar cumplimiento al reglamento interior de trabajo.
Dar cumplimiento a BPMs y normas de seguridad.
Dar cumplimiento a las condiciones de la operación, procedimientos e instructivos de trabajo.
TURNO ROLADO
UBICACIÓN El Trébol, 54614 Tepotzotlán, Méx.
Av. de la Industria 1, El Trébol, 54614 Tepotzotlán, Méx.
Ofrecemos
Sueldo Mensual Bruto 10,000 11,000
Seguro social
Vacaciones
Aguinaldo superior
Prima Vacacional superior
Vales de despensa
Fondo de Ahorro
Transporte
Comedor
Protegido de Vida
Pago semanal
Horario Rol de turnos
Zona a laborar El trébol, Tepotzotlán
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📌 Operador de producción en alimentos (Tepotzotlán)
🏢 EUROPASTRY
📍 Tepotzotlán