Original Resorts es un grupo hotelero mexicano con más de 40 años de experiencia activa en los sectores de hotelería, industria de cruceros, clubes vacacionales y bienes raíces. Actualmente nos encontramos en búsqueda de profesionales con experiencia previa en la posición GERENTE DE COMPRAS y que cumpla con las siguientes características:FUNCIÓN BÁSICAEs responsable de gestionar las adquisiciones de todos los departamentos, obteniendo las mejores condiciones del mercado, consiguiendo un equilibrio entre precio, calidad y servicio, eficientando la aplicación del recurso monetario del grupo, suministrando a través de los proveedores las mercancías de manera oportuna para la operación con base a las políticas y procedimientos de compra vigentes.RESPONSABILIDADES ESPECÍFICAS- Planea, organiza, dirige y controla las compras mensuales y anuales.- Asegura la compra de los CAPEX de acuerdo con el presupuesto y programación autorizados.- Realiza licitaciones, negociaciones y convenios con proveedores para buscar el mejor beneficio de las compras corporativas.- Realiza la negociación del crédito promedio con proveedores.- Realiza benchmarking de nuevos productos y servicios para comunicárselo a los responsables de las áreas y así colaborar con la política de mejora continua.- Colabora en la investigación de mercado en la rama de proveeduría para la apertura de nuevos desarrollos del grupo.- Identifica, recibe y selecciona proveedores potenciales que cubran los estándares de calidad establecidos.- Visita las instalaciones de los proveedores en coordinación con el Auditor de Calidad,



para aplicar el cuestionario de Evaluación de Proveedores y el de Manejo Higiénico de Alimentos como parte del proceso de selección.- Asiste a ferias y exposiciones de proveedores.- Da seguimiento a los incumplimientos de las políticas y procedimientos incurridos por proveedores.- Revisa las requisiciones de los diferentes departamentos.- Supervisa que las órdenes de compra se realicen en apego a las políticas y procedimientos del grupo.- Supervisa el adecuado manejo de las tarjetas de crédito asignadas al área de compras, así como el fondo fijo del departamento.- Verifica y supervisa el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias en el manejo de Alimentos y Bebidas establecidas Mantiene una constante comunicación con los comités ejecutivos y operativos de las unidades hoteleras.- Atiende y da seguimiento a los requerimientos de las auditorías internas y externas.- Administra a su personal, autoriza descansos, vacaciones, permisos, etc.Educación: Licenciatura en Turismo, Administración o carrera afín.Experiencia: 5 años en el puesto.Idiomas: Inglés avanzadoConocimiento de:- Sistemas hoteleros.- Control de costos de alimentos y bebidas.- Administración de almacenes e inventarios.- Manejo higiénico de los alimentos.- Software para la administración del área de compras y almacenes.- Conocimientos de las NOM aplicables a la actividad hotelera.Competencias: Comunicación oral, Desarrollo de personas, Enfoque de resultados, Innovación, Liderazgo, Orientación al servicio, Sensibilidad a Lineamientos, Trabajo en equipo, Pensamiento estratégico.

📌 Gerente De Compras (Cancún)
🏢 Original Resorts & Cruises
📍 Cancún