Tecnico de Procesos
? Grupo Tarahumara

Objetivo del puesto:
Diseñar, documentar, optimizar y estandarizar procesos operativos y logísticos, asegurando el cumplimiento legal y de normas internacionales. Impulsar la mejora continua para incrementar la eficiencia, reducir costos y mermas, garantizando calidad, inocuidad y continuidad de la cadena de frío, así como el cumplimiento de OTIF.
Responsabilidades principales
- Analizar y optimizar procesos operativos y de supply chain.
- Documentar y estandarizar procesos (diagramas de flujo, SIPOC, AMEF).
- Implementar mejoras continuas para reducir mermas, reprocesos y cuellos de botella.
- Monitorear KPIs: mermas, OTIF, fill rate, picking accuracy, temperaturas y tiempos de ciclo.
- Asegurar FEFO/FIFO, trazabilidad por lote y continuidad de la cadena de frío.
- Realizar Gemba walks, verificar 5S y seguridad en piso operativo.
- Gestionar incidencias operativas y dar seguimiento a acciones correctivas (CAPA).




- Apoyar auditorías internas y externas y elaboración de reportes.

Requisitos
- Ingeniería Industrial, Procesos, Logística o afín.
- Experiencia en procesos operativos, logística o cadena de frío (deseable).
- Conocimiento en mejora continua, KPIs y herramientas de calidad.
- Disponibilidad para trabajo en piso operativo, ambiente frío, viajes y rotación de turnos.

Condiciones del puesto
- Trabajo en ambiente frío y operación en piso.
- Rotación ocasional de turnos en temporada alta.

Ofrecemos
- Integrarte a una empresa sólida y en crecimiento.
- Posibilidad de desarrollo y participación directa en la mejora de procesos clave.
- Prestaciones de ley
- Salario mensual bruto: $13850
- Bono de asistencia: 10%
- Bono de puntualidad: 10%
- Vales de despensa mensuales: $1,150
- Beneficios adicionales a partir de los 3 meses

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📌 Técnico de procesos (Guadalajara)
🏢 GRUPO TARAHUMARA
📍 Guadalajara