Misión del PuestoElaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área; para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel; asegurando cubrir sus más altas expectativas.
Áreas de EspecializaciónCocina generalConocimientos técnicosManejo de equipo de cocinaTécnicas de conservación de alimentosSeguridad e higiene de cocinasUso y cuidado de productos químicosEscolaridadLicenciatura en GastronomíaPaquetes InformáticosOfficeIdiomasInglésExperienciaCocina Fría 1añoCocina Caliente 1añoParrilla 1añoConocimientos de distintivo HPrincipales funciones del puestoCoordinar y elaborar platillos programados en carta.Rotación de alimentos.Posición física del trabajoNecesidades físicas del puesto
📌 Cocinero B Fiesta Americana Mexico Toreo (Estado de México)
🏢 Posadas
📍 Estado de México
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