El **Supervisor General** es responsable de la gestión operativa del negocio, asegurando que los procesos de atención, preparación y administración se lleven a cabo de manera optimizado.
**Responsabilidades**:- Gestionar el área de cobro y garantizar una atención eficiente y cordial al cliente.
- Monitorear y supervisar los procesos operativos realizados por el Asistente de Ventas y Cocina.
- Brindar retroalimentación al personal para mejorar la calidad del servicio y los procesos internos.
- Realizar cortes de caja y entregar reportes financieros periódicos.
- Apoyar en la preparación de productos en momentos de alta demanda.
- Mantener el orden y la limpieza del local de venta.
- Gestionar el abastecimiento de insumos y llevar el control de inventario para evitar faltantes o desperdicios.
- Coordinar tareas de mantenimiento y asegurar que los equipos e instalaciones se encuentren en condiciones óptimas.
- Resolver problemas operativos y atender cualquier incidencia que afecte el servicio.




- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad dentro del establecimiento.
**Requisitos**:- **Escolaridad**: Secundaria terminada.
- **Edad**: Ser mayor de edad.
- **Experiência**: Preferentemente en cocina, administración o manejo de personal.
- **Habilidades clave**:- Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
- Comunicación efectiva y habilidades interpersonales.
- Proactividad y capacidad para tomar decisiones bajo presión.
- Actitud de servicio, amabilidad y humildad.
- Responsabilidad y compromiso con el negocio.Tipo de puesto: AprendizSueldo: A partir de $****** al díaBeneficios:- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitosPago complementario:- Bono de asistencia- Bono de productividadTipo de jornada:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor General (Santiago de Querétaro)
🏢 Don Esquiton
📍 Santiago de Querétaro