Administrativo- Compras- hace 3 días- 3 Años de Experiência**Descripción**:Importante empresa del giro de alimentos se encuentra en la búsqueda de un "comprador de carne" con ubicación en Monterrey.
**Responsabilidades**:- Compra de carne (preferente res; deseable pollo, puerco, mariscos) de acuerdo a los pronósticos e históricos de venta.
- Negociación de precios y tiempos de entrega.
- Identificar, evaluar y desarrollar posibles fuentes de proveedores que sean rentables para la empresa- Monitorear y prever fluctuaciones de precios y tarifas de proveedores en productos importantes, y actualizar a los departamentos relevantes.
- Revisar contratos existentes para futuras negociaciones.
- Garantizar un precio de negociación competitivo en comparación con el USDA.




- Rastrear e informar métricas fundamental para reducir gastos y mejorar la rentabilidad- Crear y revisar oportunidades para implementar mejores prácticas en políticas, procesos y procedimientos de compras con el fin de mejorar el desempeño del negocio- Asegurar la documentación de productos y proveedores.
- Garantizar que la política y directrices de compras estén establecidas y actualizarlas cuando sea necesario.
**Requisitos**:**Requisitos**:- Licenciatura o ingeniería en áreas de administración, compras, etc.- Experiência en Compra de carnes (res)- Negociación de precios por spot / formula / bloque- Deseable experiência de compra para autoservicio.
- Deseable conocimiento en normas alimenticias- Disponibilidad para viajar (contar con visa y pasaporte vigentes indispensable).
- Ingles avanzado (Indispensable)

📌 Comprador De Carne Bilingüe (San Pedro Garza García)
🏢 Totum Talent
📍 San Pedro Garza García