Date: Feb 10, ****- Location: San Ignacio Cerro Gordo, JAL, MX- Additional Location:- Function: Manufacturing & Engineering- Seniority Level: Mid-Senior level- Employment type:- Workplace Type: On-site- Company: Campari Mexico S.a. De C**BE YOUR CAREER MIXOLOGIST**After all, we are like mixologists that innovate the icons.Independent-minded people enjoying each other's fresh perspectives.Each of us brings their own "Twist" that accentuates the whole, seizing opportunities and growing everyday.
- Objetivo: Coordinar las actividades principales que confieren a las áreas de cocimiento, molienda, fermentación, destilación, para asegurar que se realicen correctamente.
- Actividades princiáles- Vigilar entradas de agave y que cuenten con los requisitos necesarios- Supervisar las actividades del personal del área de cocimiento, molienda, fermentación, destilación.




- Asegurar el cumplimiento del rendimiento de las áreas a cargo- Elaborar y entregar en tiempo reportes diarios del área a cargo.
- Coordinar y verificar el cumplimiento de las actividades diarias del personal al cargo.Habilidades y conocimiento técnicoLicenciatura/Ingeniería terminadaExperiência mínima 2 años en procesos similares- Manejo de Alambiques- Manejo de columna- Dominio de paquetería Office.
- Conocimiento en destilación y fermentaciónConocimiento y aplicación de Lean ManufacturingEl Supervisor de Procesos coordina las actividades principales que confieren a las áreas de rajado, cocimiento, molienda, fermentación y destilación para asegurar que se realicen correctamente.

📌 Process Supervisor (San Ignacio)
🏢 Campari Group
📍 San Ignacio