**Ubicación: Ciudad de México, CDMX.
****Lago Alberto 156 Col.Anahuac.
****Título del Puesto**: Supervisor(a) de Unidad - Jardín Corona Comedor Industrial**Ubicación**: Alcaldía Miguel Hidalgo, Ciudad de México**Descripción General**:El Supervisor o Supervisora de Unidad será responsable de coordinar y supervisar las operaciones diarias del comedor industrial, asegurando la calidad del servicio, la eficiencia operativa y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.Será el enlace entre el equipo de trabajo y la gerencia, garantizando el buen desempeño de las actividades y la satisfacción de los comensales.
**Responsabilidades Principales**:- Supervisar las actividades diarias en el comedor, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y servicio.
- Coordinar al personal operativo, asignando funciones y verificando el desempeño de cada área.
- Garantizar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria (NOM-251-SSA****** y demás aplicables).
- Administrar los insumos y recursos del comedor para optimizar costos y minimizar desperdicios.
- Asegurar el cumplimiento de horarios, asistencia y productividad del equipo de trabajo.
- Capacitar y motivar al personal para mejorar su desempeño y atención al cliente.
- Resolver conflictos operativos y atender solicitudes especiales de los comensales o clientes.
- Supervisar la correcta manipulación y almacenamiento de los alimentos.
- Generar reportes operativos y sugerencias de mejora para la gerencia.




- Coordinar con proveedores para garantizar el abasto oportuno de insumos.
**Requisitos**:- Experiência mínima de 2 años en supervisión de comedores industriales o establecimientos de alimentos.
- Conocimiento en normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.
- Capacidad para coordinar equipos de trabajo y optimizar procesos.
- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.
- Manejo básico de herramientas informáticas para reportes y seguimiento de indicadores.
**Ofrecemos**:- Sueldo competitivo acorde a experiência.
- Prestaciones de ley y beneficios adicionales.
- Servicio de comedor subsidiado.
- Uniformes proporcionados por la empresa.
- Incentivos por desempeño y puntualidad.
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.
**Lugar de trabajo**:Lago Alberto 156, Colonia Anáhuac Primera Sección, Alcaldía Miguel Hidalgo, Ciudad de México.
**Contacto**:Si cuentas con pasión por la cocina mexicana y quieres ser parte de un equipo comprometido con la calidad y el sabor, ¡esperamos tu postulación!
Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,****** - $11,****** al mesBeneficios:- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vales de despensaPago complementario:- Bono de asistencia- Bono de puntualidadTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista: 25/01/2025

📌 Supervisor De Comedor Industrial (Xico)
🏢 PUNTO TEMPORAL S.A. DE
📍 Xico