Restaurante Santa Bárbara solicita:**GERENTE DE TURNO****Funciones**:- Supervisar el funcionamiento del restaurante en nuestro turno.
- Verificar el inventario diario para programar compras y/o solicitar faltantes de productos.
- Supervisar el cierre-apertura de la sucursal en base a los puntos establecidos para un correcto cierre-apertura.
- Control de caja chica tener dinero para realizar comprar relacionadas a las sucursales.
- Toma de decisiones y trato con el personal.
- Participar de forma activa en la contratación, formación y supervisión del personal a su cargo.
- Supervisión de las áreas como cocina, barra, caja, piso de ventas.
- Actividades de coordinación con administración-proveedores.
- Desarrollar estrategias para mejorar la atención a cliente.
- Entender el giro restaurantero y comprender visión de marca en base a atención a cliente y ofrecer AYB de excelente calidad.
**Requisitos**:- Mayor de 26 años.
- Sexo indistinto.
- Preferentemente escolaridad afín (gastronomía, administración, turismo, operativo).
- Disponibilidad de horario y de traslado.
- Experiência en el giro restaurantero mínimo 1.5 años.
- Experiência en PEPS e inventarios de productos perecederos.




- Experiência en control de mermas.
- Empático, organizado y líder.
- Licencia de manejo.
**Ofrecemos**:- Pago semanal entre $4,000-$6,000.- Propinas.
- Prestaciones de ley.
- Transporte de la empresa.
- Aguinaldo.
- Utilidades.
- Consumo preferente con descuento.
- Crecimiento y estabilidad laboral.
**Horario**:- Incluye fines de semana.
- Rotativo.Tipo de puesto: Por tiempo indeterminadoSueldo: $4,****** - $6,****** a la semanaBeneficios:- Opción a contrato fijo- Servicio de comedor con descuentoPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Incluye fines de semana- RotativoEscolaridad:- Bachillerato trunco o en curso (Deseable)Experiência:- Administración de personal: 2 años (Deseable)- Manejo de inventarios: 2 años (Deseable)- Manejo de efectivo: 2 años (Deseable)- Resolucion y solucion de problemas: 2 años (Deseable)- Servicio de alimentos y bebidas: 2 años (Deseable)- Dirección de restaurante: 2 años (Deseable)Licencia/Certificación:- Licencia estatal de automovilista (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencialFecha límite para postularse: 17/05/2024

📌 Gerente De Turno (Monterrey)
🏢 restaurante santa barbara
📍 Monterrey