**Importante Empresa de Comedores Industriales****Busca Talento como Gerente de unidad****Zona: Santa fe CDMX (plaza samara)****Jornada Lunes a viernes****Horario: lunes a viernes de 7 a 5( viernes de 7 a 3)****Actividades y Objetivos**:- Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de reciente ingreso.
- Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, Control de nómina,- Verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos, Garantiza la seguridad e higiene.
- Supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos.
- Programación de menús, cambio y facturas.Inventarios, almacén PEPS.
- Costos, presupuestos, control de merma.
- Organización y logística de servicios especiales**Competencias**:- Orientación al Cliente- Manejo de Resultados- Colaboración- Manejo de Costos- Infunde Confianza- Trabajo en equipo**Requisitos**:- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo,



Ingeniera Alimentos o afín.
- Experiência: 1 año como gerente de comedor industrial INDISPENSABLE- Experiência en comedores ejecutivos- Manejo de volumen de comensales MINIMO (300)- Buena presentación- **No vivir a mas de 1:30 de la zona o traslado**- Conocimientos indispensables:Trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, Distintivo H. PEPS, facturación, Manejo de servicios especiales**Ofrecemos**:- Sueldo mensual bruto- Prestaciones de Ley- Uniformes- Seguro de vida- Vales de despensaTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $15,****** al mesBeneficios:- Seguro de vida- Vales de despensaPregunta(s) de postulación:- Manejo de volumen de comensales minimo 800Experiência:- Comedores ejecutivos: 2 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Comedor Ejecutivo (Xico)
🏢 lideres en comedores industriales sa de
📍 Xico