Se busca un Sous Chef para un restaurante italiano en Guadalajara.
Funciones
Gestionar la cocina y supervisar la preparación de platos italianos.
Coordinar con el chef principal para desarrollar nuevos menús y recetas.
Analizar y mejorar los procesos de producción y calidad de los alimentos.
Colaborar con el equipo de servicio para asegurar la excelencia en la experiencia del cliente.

Requisitos
Experiencia previa como Sous Chef en restaurantes de alta cocina.
Conocimiento profundo de la cocina italiana y habilidades culinarias avanzadas.
Capacidad para liderar y motivar a un equipo de cocina.
Buen manejo de técnicas de gestión de alimentos y control de inventarios.

Incentivos
Se ofrece un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.




Posibilidad de crecimiento cualificado dentro del sector gastronómico.
Acceso a formación continua y desarrollo de habilidades culinarias.

El puesto ofrece una oportunidad única para quien se incorpore y quiera desarrollarse en el ámbito de la alta cocina en un restaurante de concepto italiano.
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📍 Guadalajara