Perfil de Vacante – Chef

Buscamos un(a) Chef apasionado(a) por la gastronomía, con experiencia en la preparación de diversos tipos de cocina y enfoque en alimentación saludable. La persona seleccionada será responsable de planificar, preparar y presentar platillos de alta calidad, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene, sabor y presentación.

Principales responsabilidades
Preparar desayunos, comidas y cenas de acuerdo con las necesidades del cliente.
Elaborar menús amplios, incluyendo opciones de comida saludable (fit).
Preparar platillos de diferentes estilos de cocina (mexicana, internacional, mediterránea, italiana, entre otras).
Planificar menús balanceados y realizar sugerencias gastronómicas.
Controlar la calidad, conservación y rotación de alimentos.
Mantener la cocina limpia, organizada y en cumplimiento con las normas de higiene.
Administrar inventarios de alimentos e insumos y elaborar listas de compras cuando sea necesario.




Adaptar recetas a requerimientos nutricionales o dietas especiales.

Requisitos:
Experiencia comprobable como Chef o Cocinero(a).
Conocimientos en cocina nacional e internacional.
Experiencia en preparación de comida fit y menús saludables.
Creatividad y excelente presentación de platillos.
Organización y capacidad para trabajar de manera autónoma.
Disponibilidad de horario.
Visa vigente y disponibilidad para cruzar a San Diego.
Actitud de servicio, responsabilidad y discreción.

Perfil idóneo:
Pasión por la cocina y la innovación gastronómica.
Atención al detalle.
Sobresaliente organización y manejo del tiempo.
Proactividad y capacidad de adaptación.
Compromiso con la calidad y el servicio.

Sueldo: $1.00 - $2.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo Tijuana
🏢 Hyuman
📍 Tijuana