SOUS CHEF

Empresa Ubicada en: Plaza Lomas, Culiacán, Sinaloa

Solicita: SOUS CHEF

Requisitos:
Creatividad culinaria: Capacidad para innovar y crear platillos visualmente atractivos y con sobresaliente sabor.
Gestión y liderazgo: Habilidad comprobada para dirigir personal y optimizar la eficiencia operativa de una cocina
Dominio normativo: Conocimiento profundo de las regulaciones de higiene y seguridad alimentaria.

Ofrecemos:

Sueldo

$20,000 mensuales

Prestaciones de ley

Uniformes

Horario:

Lunes a domingo de 8:00 am a 3:00 pm y/o 9:00 am a 5:00 pm

Descanso entre semana

Funciones a realizar:
Dirigir todas las actividades culinarias, asegurando que el equipo trabaje en sintonía y bajo los más altos estándares de seguridad alimentaria.
Crear propuestas innovadoras que conecten con nuestros clientes y sigan las tendencias actuales, seleccionando siempre los mejores ingredientes.
Ser el mentor del equipo, motivar, capacitar y asegurar que cada miembro del equipo sea productivo y competente en su estación.
Garantizar que cada plato que salga de cocina cumpla con la técnica, el sabor y la presentación impecable que nos define.

📌 Sous Chef Culiacán Rosales
🏢 Importante grupo
📍 Culiacán Rosales