Objetivo General del Puesto: Supervisar y coordinar las operaciones, asegurando el cumplimiento de los planes de producción, estándares de calidad, seguridad, eficiencia operativa y mejora continua en los procesos. Especificaciones Mínimas:

Escolaridad

Ingeniería Industrial, en Alimentos, Administración o afín.

Habilidades

Liderazgo, planeación, análisis de datos, toma de decisiones, comunicación efectiva.

Idiomas
Español - Ingles preferente.

Experiencia preferente en

Mínimo 3 años en supervisión de operaciones en plantas de alimentos.

Conocimientos: BPM, HACCP, Lean Manufacturing, logística interna, control de inventarios, manejo de personal.

Experiencia Deseable en
Preferentemente confitería.

Funciones Fundamental

Supervisar las actividades operativas en las áreas de producción, empaque, almacén y logística.

Asegurar el cumplimiento de los programas de producción y distribución conforme a los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.

Coordinar con los departamentos de mantenimiento, calidad y logística para garantizar el flujo optimizado de operaciones.

Monitorear indicadores clave de desempeño (KPIs) como eficiencia, productividad, merma, tiempos muertos y cumplimiento de entregas.





Implementar y dar seguimiento a planes de mejora continua en procesos operativos.

Supervisar el cumplimiento de normas de seguridad industrial, higiene y buenas prácticas de manufactura (BPM).

Gestionar y desarrollar al personal operativo bajo su cargo, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo.

Elaborar reportes operativos y participar en juntas de seguimiento con gerencia. Responsabilidades:

Supervisar y coordinar todas las actividades operativas en planta (producción, empaque, logística interna).

Asegurar el cumplimiento de los planes de producción y distribución conforme a los estándares de calidad, seguridad e inocuidad.

Coordinar con áreas como mantenimiento, calidad, almacén y logística para garantizar el flujo optimizado de operaciones.

Monitorear el desempeño del personal operativo y promover el desarrollo de competencias.

Implementar mejoras en procesos operativos para aumentar la eficiencia y reducir costos.

Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad industrial y buenas prácticas de manufactura.

Participar en auditorías internas y externas.

Elaborar reportes operativos y análisis de desempeño.

📌 Supervisor De Producción En Planta Ciudad Juárez
🏢 Sunrise Confections
📍 Ciudad Juárez