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Grupo Recorte Sport Bar
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Sonora
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Grupo Recorte Sport Bar
Sonora
**Objetivo del Puesto**:Responsable del buen funcionamiento de la Barra, almacenamiento y uso de insumos conforme recetario Maestro.Limpieza de acuerdo a los standares de la Norma Distintivo H**Experiência**:Bachillerato concluido, Carrera Técnica o Carrera Trunca en el área de gastronomía deseableExperiência mínima 1 año en barra (con personal a cargo deseable)Certificación de Manejo Higiénico de Alimentos Norma 251 SSAConocimientos en Distintivo HConocimientos avanzados en coctelería y destiladosGusto por la atención y el servicio.Creatividad.Responsabilidad y Trabajo en Equipo.Disciplina, Organización y Limpieza.Proacción y Empatía.Trabajo bajo presión.
**Funciones y Tareas periódicas**:Solicitar insumos faltantes conforme Min y Max estipuladosPreparar bebidas conforme recetario maestroPaleo al cierre de turno de sus insumosLlenar refrigeradores de CervezaRecepcionar pedidos del área de Barra en ausencia del Jefe de BarraDespachar bebidas y productos conforme lo manifestado en el monitorOrganizar y Limpiar el área de Bar y Equipos de Trabajo conforme protocolo de Distintivo HLimpieza profunda de su área de barraTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $8,****** al mesPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Fines de semana- Horas extra- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Rotativo- Turno de 8 horas- Turno matutino- Turno vespertinoExperiência:- Barra: 1 año (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Barman - (Av. 31 Pte.) (Sonora)
🏢 Grupo Recorte Sport Bar
📍 Sonora