Descripción completa del empleoDESARROLLADOR DE ALIMENTOS FUNCIONALES (PROYECTO)**Requisitos**:Edad: de 30 a 38 añosEscolaridad: Ing.Química en Alimentos, Ing en Alimentos, Ing Biotecnología, carreras afinesExperiência mínima de 4 años en investigación y desarrollo de nuevos productos preferentemente en suplementos alimenticios.Habilidad para el manejo de las nuevas tecnologías.CONOCIMIENTOS:Conocimiento en formulación, normativas alimentarias, procesos de producción y control de calidad.Formulación de nuevos productos.Habilidad para trabajar de forma colaborativa con distintas áreas.Excel avanzado y/o manejo de sistemas PLM / ERP (deseable).
COMPETENCIAS:Proactividad.ConfidencialidadHonestidad.CompromisoOrientación a ResultadosCumplimiento de ProcesosOFRECEMOS:Sueldo baseBono de ProductividadPrestaciones de ley desde el primer díaContratación directa por la empresaHorario de lunes a viernesUtilidadesFUNCIONES:Reformular productos existentesInvestigar tendencias e innovaciones en el mercado de productos,



ingredientes y materias primas.Diseñar formulas considerada adaptabilidad de ingredientes.Elaborar y evaluar prototipos.Diseñara pruebas piloto.Establecer y evaluar cambios de materias primas y/o proveedores considerando la relación calidad-inversión.Elaborar fichas técnicas, tablas nutrimentales, especificaciones y etiquetas.Realizar cálculos teóricos de información nutrimental para prototipos y empaques.Determinar el costo de nuevos productos.Proponer envolturas y empaques que aseguren conservación, inocuidad y congruencia con la visión del producto.Dar seguimiento integral a todo el desarrollo del proyecto.INTERESADOS POSTULARSE POR ESTE MEDIOZONA PARA LABORAR: CDMX, POLANCOTipo de puesto: Jornada completa, Por temporadaDuración del contrato: 12 mesesTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $20,****** - $23,****** al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Alimentos Y Bebidas (Yucatán)
🏢 LEDOROT
📍 Yucatán