Relevante empresa de comedores industriales, te invita a unirte a su equipo de trabajo como:**Chef ejecutivo**Zona: TolucaEscolaridad: Lic. En gastronomía, alimentos y BebidasAmbos sexosEdad: 30 años en adelanteExperiência: 2 - 3 años trabajando en comedores y/o restaurantesDisponibilidad de horario**Objetivo del puesto**:Llevar el control y coordinación de producción en cocina**Conocimientos**:- Manejo higiénico de alimentos- Puntos de cocción- Manejo de gramajes- Elaboración de recetas- Presentación de platillos- Manejo y manipulación de aparatos y utensilios de cocina- Producción en alimentos de alta escala- Sazón- Manejo de volumen- Amplia variedad de platillos- Recetarios- Montajes de diferentes cocinas del mundo**Responsabilidades**:- Coordina la producción en eventos especiales- Recrea e innova la presentación de platillos- Coordina la producción en cocina- Define actividades entre el personal a su cargo- Asegura la correcta aplicación de las técnicas de higiene y la sanitización en la preparación de alimentos.
- Verifica la sazón de todas las preparaciones de alimentos- Verifica que se realice la limpieza de todas las áreas de cocinaSi estas interesado en querer formar parte de este gran equipo, no dudes en postularte mandando tu CV actualizado por este medio o vía whatsapp al ****************.
Nos comunicamos contigo.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: A partir de $18,****** al mesBeneficios:- Caja de ahorro- Uniformes gratuitos- Vales de despensaEscolaridad:- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)Experiência:- Cocina: 1 año (Deseable)

📌 Chef Ejecutivo (Estado de México)
🏢 Tabares Comedores
📍 Estado de México