Vacante: Capitán de Meseros

¿Te apasiona brindar un servicio excepcional y liderar equipos en un restaurante de alta cocina?

Estamos en búsqueda de un Capitán de Meseros con experiencia en restaurantes Fine Dining , orientado al servicio, con habilidades de liderazgo y enfoque en ofrecer experiencias memorables a nuestros comensales.

Responsabilidades
Supervisar y coordinar la operación diaria del equipo de servicio.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de atención y protocolo del restaurante.
Dar seguimiento al montaje de mesas y presentación de las áreas de servicio.
Recibir y atender a los clientes, garantizando una experiencia de excelencia.
Coordinar la comunicación entre cocina y piso para asegurar un servicio optimizado.
Capacitar, motivar y apoyar al equipo de meseros.
Resolver incidencias y atender solicitudes especiales de los clientes.
Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad.

Requisitos
Experiencia mínima de 2 años como Capitán de Meseros,



preferentemente en restaurantes Fine Dining.
Disponibilidad para laborar jornada completa.
Excelente presentación y actitud de servicio.
Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
Persona atenta, servicial, responsable y organizada.
Facilidad para resolver situaciones bajo presión.

Ofrecemos
Sueldo bruto mensual de $12,000 a $15,000.00
Pago quincenal.
Propinas diarias (ingreso aproximado de $4,000 mensuales ).
Prestaciones de Ley a partir del tercer mes (IMSS, Infonavit y Fonacot).
Servicio de comedor.
Uniformes.
Excelente ambiente laboral y posibilidad de crecimiento profesional.

Competencias
Liderazgo
Enfoque en el servicio al cliente
Organización y planeación
Comunicación efectiva
Trabajo en equipo
Resolución de problemas
Proactividad
Sentido de responsabilidad
J-18808-Ljbffr

📌 Capitán Restaurante Fine Dining Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza