Restaurante Casa Padre Mier, solicita personal de cocina con experiência en parrilla / plancha trabajo en la zona centro de monterrey**Requisitos**:- Experiência comprobable en parrilla y plancha (mínimo 1 año)- Conocimiento en términos de cocción de carnes (rojo, medio, tres cuartos, bien cocido)- Manejo de tiempos en cocina de alto volumen- Disponibilidad de horario rotativo- Capacidad para trabajar bajo presión- Responsable, puntual y con buena actitud de servicioActividades del Puesto- Preparación de estación: Alistar y organizar ingredientes, utensilios y equipo antes del servicio- Cocción en parrilla y plancha: Preparar cortes de carne, pollo, mariscos y vegetales según los estándares del restaurante- Control de términos: Asegurar que cada platillo salga en el punto de cocción solicitado por el cliente- Coordinación con cocina:



Comunicarse con el equipo para sincronizar tiempos de salida de platillos- Mantenimiento del equipo: Limpiar y dar mantenimiento diario a parrilla, plancha y utensilios de trabajo- Control de inventario: Reportar faltantes de insumos y apoyar en la recepción de producto- Cumplimiento de normas: Seguir protocolos de higiene, seguridad alimentaria y manejo de alimentos- Apoyo general: Colaborar con otras áreas de cocina cuando sea necesarioOfrecemos- Sueldo competitivo semanal- Propina cocina- Prestaciones de ley (IMSS, aguinaldo, vacaciones, prima vacacional)- Ambiente de trabajo estable- Oportunidad de crecimiento dentro del restauranteTipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminadoSueldo: $3,****** - $3,****** a la semanaLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Parrillero (Valle de Bravo)
🏢 AMorales eventos
📍 Valle de Bravo