**Descripción**:Persona encargada de coordinar y supervisar la producción de pastelería y panadería del Hotel, tanto de Eventos como de Restaurante.
**Funciones**:Elaboración de Pasteles, tartas, Postres y Galletas para consumo en Restaurante y Eventos de Banquetes.Supervisión de Producción en Panadería tanto para Restaurante como para Eventos Sociales- Elaborar, diseñar y desarrollar nuevas recetas de pastelería y repostería para mantener la calidad.
- Supervisar la producción diaria de productos de pastelería y panadería, incluyendo la elaboración de masas, el horneado, la decoración y el emplatado.
- Controlar el inventario de ingredientes y suministros, realizando pedidos según sea necesario y gestionando el almacenamiento adecuado de los productos.
- Capacitar a personal de reciente ingreso.
- Actividades derivadas o afines al puesto.
**Conocimientos deseables**:ChocolateríaPastelería Francesa**La Empresa ofrece**:Prestaciones de Ley y superioresFondo de ahorroVales de despensaUniformesVacaciones antes de los 6 mesesTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $18,****** al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Pastelero (Hotelería) (Xico)
🏢 Holiday Inn México Dalí Aeropuerto.
📍 Xico