¡RESTAURANTE ITALIANO TE ESTÁ BUSCANDO!
DESCRIPCION DEL PUESTO:
Buscamos a un (a) jefe (a) de barra apasionado por el servicio, con liderazgo y experiência en la operación de bares dentro del sector restaurantero. Será responsable de coordinar al equipo de barra, garantizar la calidad en la preparación de bebidas, controlar inventarios y asegurar una experiência excepcional para nuestros comensales.
RESPONSABILIDADES:
Supervisar la operación diaria de la barra.
Preparar y verificar bebidas alcohólicas y sin alcohol conforme a las recetas y estándares del restaurante.
Coordinar y liderar al equipo de bartenders.
Controlar inventarios, requisiciones y mermas.
Verificar la correcta conservación de vino, destilados, licores e insumos.
Mantener la barra limpia, organizada y en cumplimiento con las normas de higiene.
Capacitar al personal en técnicas de servicio.
Atender y resolver incidencias durante la operación.
Colaborar con cocina y piso para garantizar una destacado experiência al cliente.
REQUISITOS:
Bachillerato concluido (deseable carrera técnica o licenciarura en Gastronomía, Turismo o afín ).




Experiência mínima de 2 años como jefe de barrao encargado de barra.
Conocimientos en mixología clásica y coctelería
Experiência en manejo de inventarios, costos y mermas.
Conocimiento de vinos, destilados y licores.
Disponibilidad para rolar turnos, trabajar fin de semana y días festivos.
COMPETENCIAS:
Liderazgo
Trabajo en equipo.
Organización.
Actitud de servicio.
Comunicación efectiva.
Solución de problemas.
Trabajo bajo presión.
Enfoque en resultados.
OFRECEMOS:
Sueldo base.
Propinas semanales.
Comida de personal.
Prestaciones de ley.
Capacitación constante.
Posibilidades de crecimiento.
Excelente ambiente laboral.
Descuentos en consumo dentro del grupo restaurantero.
ZONA PARA LABORAR: PLAZA PASEO INTERLOMAS, HUIXQUILUCAN, MEX.
Sueldo: $11,000.00 - $13,000.00 al mes
Ventajas:
Aumentos salariales
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Uniformes gratuitos
Vales de restaurante
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Barra Bosque De Las Palmas
🏢 Grupo Lekuhe
📍 Bosque de las Palmas