**Ing.Químico/Ing.Alimentos**:- Monitoreo de temperaturas de producto para su liberación de embarques- Asegurar la calidad e inocuidad de los insumos y producto en las diferentes etapas del proceso.
- Generar check list de inspección de unidad de transporte para liberación de unidad- Resguardo de Vida de Anaquel- Comunicar y realizar todas las actividades y tareas del puesto al Jefe inmediato y/o al Gerente de calidad.
- Embarcar producto fuera de especificación e informar al Jefe inmediato y/o Gerente de Aseguramiento de Calidad.
- Informar al Jefe inmediato y/o Gerente de Calidad cuando algún producto, proceso o insumo se encuentre fuera de especificación establecido y tenga como consecuencia el riesgo de contaminación- Manejo de equipo de laboratorio e interpretación de resultados.




- Conocimiento de técnicas de laboratorio y buenas prácticas de laboratorio- Cuidar y mantener en condiciones óptimas de operación los equipos de medición de planta.
- Generar los registros propios del área de forma veraz y oportuna en físico como en digital.
- Cumplir los POE's y Programas de prerrequisitos y Planes de inocuidad y calidad aplicables- Conocimientos mínimos de control integral de plagas.Tipo de puesto: Tiempo completoBeneficios:- Confiable de vida- Uniformes gratuitos- Vales de despensaLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Inspector De Embarques (Durango)
🏢 Grupo San Jacinto
📍 Durango