Vacante: Cocinero de Fin de Semana - Fine Dining
Descripción del puesto
Relevante restaurante solicita Cocinero de Fin de Semana para laborar de jueves a domingo, integrándose al área de cocina caliente. Buscamos personas con pasión por la gastronomía, actitud positiva, compromiso con la calidad y enfoque en el cumplimiento de los estándares de servicio e higiene.
Esta posición será responsable de la preparación, cocción y presentación de platillos calientes, garantizando sabor, calidad y excelente presentación en cada servicio.
Objetivo del puesto
Asegurar la correcta preparación de los platillos del área de línea caliente, cumpliendo con los estándares de calidad, tiempos de servicio, higiene y presentación establecidos por el restaurante.
Funciones principales
Preparar y cocinar platillos del área de línea caliente conforme a recetas y estándares establecidos
Aplicar correctamente los tiempos y métodos de cocción para cada alimento
Verificar calidad, sabor, textura y presentación de los platillos antes de su entrega
Aplicar técnicas adecuadas de conservación, almacenamiento y rotación de alimentos
Detectar y descartar alimentos en mal estado mediante revisión de olor,



color y sabor
Mantener limpia, organizada y abastecida su estación de trabajo
Cumplir con normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas en cocina
Apoyar en actividades operativas generales del área cuando se requiera
Requisitos
Escolaridad mínima: Bachillerato concluido o Media Superior terminada
Experiência mínima de 1 año en cocina caliente (restaurantes, hoteles o comedores industriales)
Disponibilidad de horario para laborar de jueves a domingo
Excelente presentación personal
Actitud de servicio y trabajo en equipo
Responsabilidad y puntualidad
Capacidad para trabajar bajo presión
Competencias
Honestidad y responsabilidad
Proactividad y atención al detalle
Comunicación efectiva
Organización
Pasión por la cocina
Aprendizaje continuo
Trabajo en equipo
Ofrecemos
Sueldo de $350.00 por día
Apoyo de comedor
Sobresaliente ambiente laboral
Ocasión de aprendizaje y desarrollo
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Sueldo: $350.00 al día
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Fin De Semana Fine Dinig Heroica Puebla De Zaragoza (México)
🏢 Los Pescadores
📍 México