Vacante: Cocinero(a):
Reconocido restaurante buscaCocinero(a) Aconpasión por la gastronomía, actitud positiva y compromiso con lacalidad y el servicio al cliente. Serás responsable de lapreparación y presentación de platillos calientes, asegurando que cada plato cumpla con los estándares de sabor, presentación e higiene.
Funciones Principal de un Cocinero:
Preparación de Alimentos (Mise en place): Lavar, cortar, pelar y preparar ingredientes antes de cocinar.
Cocción y Emplatado: Cocinar alimentos usando técnicas como asar, freír o cocer, y asegurar una presentación estética y atractiva antes de servir.
Control de Calidad y Sabor: Probar los platos para garantizar que cumplan con los estándares de sabor, temperatura y frescura.
Higiene y Seguridad: Mantener el orden y la limpieza estricta en el área de trabajo y equipos, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria.
Gestión de Inventario: Organizar los insumos, controlar las fechas de caducidad y solicitar suministros necesarios.
Trabajo en Equipo: Coordinar con el resto de la brigada de cocina y el personal de sala.




Adaptación de Menús: En ocasiones, colaborar en la creación o ajuste de platos según tendencias o restricciones dietéticas
Requisitos:
Escolaridad:Media Superior terminada.
Experiência:Mínimo 1 año en cocina caliente (restaurantes, hoteles o comedores industriales).
Disponibilidad:Horarios rotativos.
Sobresaliente presentación personal y actitud de servicio.
Actitudes y habilidades personales:
Actitud de servicio y trabajo en equipo.
Honestidad y responsabilidad.
Proactividad y atención al detalle.
Comunicación efectiva y organización.
Pasión por la cocina y disposición al aprendizaje continuo.
Ofrecemos:
Sueldo mensual: $10,500 + propinas + Bonos + prestaciones de Ley
Propinas
Prestaciones de ley
Excelente ambiente laboral y oportunidad de crecimiento competente
Postúlate y lleva tu pasión por la cocina al siguiente nível, formando parte de un equipo que valora la calidad y el talento.

📌 Cocinero Ciudad De México
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Ciudad de México